CURCUMA MOULU 40G

CURCUMA MOULU 40G

Distributeur
masalchi
Prix normal
€1,95
Prix réduit
€1,95
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Prix au kg : €48,75 / kg
Taxes incluses.

Description

40 g de Curcuma, dans 1 pot verre 100 ml

Conseil

Curcuma longa C’est grâce au rhizome de cette plante herbacée d’un mètre de haut que l’on obtient, une fois celui-ci séché et réduit en poudre, une épice à la jolie teinte jaune d’or orangée. Originaire d’Asie du Sud, le curcuma est aujourd’hui encore principalement cultivé en Inde. Il est depuis longtemps utilisé aussi bien pour les rituels religieux que pour colorer et parfumer les plats. Incontournable de la cuisine indienne, on apprécie à la fois son fort pouvoir colorant et son goût amer frais et discret. Il illumine tous les plats : légumes, viandes, volailles, poissons, crustacés, galettes, currys…

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

Bio Europe
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 952 kJ
Énergie (kcal) 354 kcal
Matieres grasses 9.9 g
- Dont Acides gras saturés 3.1 g
Glucides totales 65 g
Dont sucres 3.2 g
Fibres alimentaires 2.7 g
Protéines 7.8 g
Sel 0.095 g